Barbatella Cabernet Sauvignon 337
Clone di buona vigoria, produzione media e qualità buona e costante. Fertilità buona e regolare.
Grappolo
medio, cilindrico, piramidale alato breve, compatto.
Acino
medio, sferico. Buccia spessa e consistente, pruinosa di colore blu-violaceo.
Peso medio grappolo
162 gr.
Epoche Fenologiche
Germogliamento: tardivo
Fioritura: media
Invaiatura: media
Maturazione: tardiva
Giudizio
Biotipo Francese molto conosciuto e apprezzato. Rustico, si adatta bene ai diversi climi. Allegagione buona, in certe annate molto piovose con carico di gemme elevate può dare segni di acinellatura. Sensibile al mal dell'esca e al diseccamento del rachide. Forme di allevamento ampie e potature corte. Terreni consigliati per la coltivazione sono argillosi , pianeggianti, bene anche in collina dove il prodotto che ne deriva è certamente più pregiato.
