Barbatella Chardonnay GM1
Clone tedesco, vigoroso, molto produttivo, costante. Fertilità molto elevata.
Grappolo
medio-grande, piramidale, alato, semi compatto.
Acino
medio, sferico. Buccia media consistenza, colore giallo.
Peso medio grappolo
165 gr.
Epoche Fenologiche
Germogliamento: precoce
Fioritura: precoce
Invaiatura: precoce
Maturazione: media precoce
Giudizio
Biotipo a grappolo grande molto produttivo. Si adatta bene a diversi tipi di terreno. Può manifestare sensibilità alla clorosi ferrica, soprattutto se l'annata precedente ha subito stress da super produzione. L'utilizzo molteplice delle sue uve, lo fa diventare estremamente versatile. Nonostante le abbondanti produzioni, il vino ottenuto risulta strutturato con acidità elevate.
