Barbatella Pinot Grigio ISV F1T
Clone di media vigoria, produzione medio-bassa. Fertilità buona.
Grappolo
piccolo, corto, cilindrico, compatto.
Acino
medio-piccolo, leggermente ellittico. Buccia pruinosa, consistente colore ramato.
Peso medio grappolo
75 gr.
Epoche Fenologiche
Germogliamento: precoce
Fioritura: media
Invaiatura: media
Maturazione: precoce
Giudizio
Biotipo a grappolo piccolo. La sua buona fertilità aiuta ad equilibrare la quantità di produzione rispetto alla popolazione. Molto scomodo per la vendemmia manuale a causa della contenuta grandezza del grappolo. Anticipa la maturazione, risultando superiore alla media nei contenuti di zuccheri e acidità. Il vino risulta molto profumato e saporito.
