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Barbatella Prosecco Esav 10

Foto di un grappolo d'uva di Prosecco Esav 10

Clone molto vigoroso a germogliamento precoce, produzione elevata e costante. Fertilità media.

Grappolo

medio-grande, piramidale, allungato, alato, spargolo.

Acino

medio sferoidale. Buccia di colore giallo verde leggermente puntinato.

Peso medio grappolo

300 gr.

Epoche Fenologiche

Germogliamento: precoce
Fioritura: precoce
Invaiatura: media
Maturazione: media

Giudizio

Biotipo a grappolo spargolo. Predilige terreni diversi, più rustico rispetto alla popolazione, può essere allevato sia in collina, sia in pianura, dove soffre meno i problemi di botrite. In annate particolarmente sfavorevoli è soggetto a colatura ed acinellatura. Nota la sensibilità alla Flavescenza Dorata. Vino dotato di ottima struttura ed acidità, adatto alla produzione sia di vini tranquilli che frizzanti.

 
foglia di vite

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